今日のメニューはシナモンロールでした。

かもめ食堂でシナモンロールを作るシーンを見てから、いつか作ってみたかった。

パン生地をこねるのは初めてでしたが、こね慣れはしてるので、けっこううまい。

発酵させ、のばした生地にフィリングをぬって、シナモンパウダーとクルミを散らしてからの一番の醍醐味。

さあ、巻くぞ、と小林聡美気分でくるくる巻く。小さな生地だったので、もっと巻きたい欲を残しつつ、オーブンへ。

仕上げのアイシングをしながらも、時計が気になる。

今日は、オリンピックのフィギュア男子。今なら羽生君の滑りに間に合うんじゃないか？

間に合った。。。。

感動に泣きながら、シナモンロールは食べる。

うまい。

コーヒーと合う。