to use

うつわはまず、使う前に一晩しっかり浸水して、その後よく乾かしてからお使いください。
よく乾かすことが大事で、乾いていないまま食器棚にしまうとカビの原因にもなります。
ベランダなど屋外で風に当てながら乾かしてもいいです。
米のとぎ汁で煮沸する方法もありますが、どちらもためしてみて10年以上経ちますが、どちらでもいいかなあと感じています。むしろ、とぎ汁で煮沸してから乾燥が十分でないと、それが染みになることもあり、浸水だけでいいんじゃないかと最近は思います。
また、最初は油ものや色の濃いもの(コーヒー、キムチ、醤油など)を避けたり、長時間の食品の保存は色やにおいの原因になりますので、ご注意ください。

黒絵

食洗器も欠けの原因になるので、ご使用しないほうがいいです。
電子レンジは私も使っていますが、今のところ問題はありません。ただ、陶器に急熱急冷は負担をかけるので、ご配慮しながらご使用していただくのがいいと思います。
使っていくうちに、土がしまり、丈夫になっていきます。貫入に色が入ったり、土味がやわらかくなったり、表情も変化していきます。
暮らしの中で、その変化を楽しみながら末永くお使いいただけることが、何より嬉しいです。
どうもありがとうございます。

日々、お使いいただいていると、口縁などに欠けが生じることがあります。
小さな欠けであれば、こちらで修理することもできます。釉薬によってはできないものもあります。
こちらをご一読してからご相談ください。

  くすだじゅんこ